Rodrigo Sánchez apuesta por la unión para mejorar en comercialización e internacionalización del aceite de oliva

Rodrigo Sánchez ha participado en la XX Gala Oro Virgen de Baena que organiza el Ayuntamiento de esta localidad cordobesa en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegica (DOP) y la Cofradía de Amigos del Olivo, entre otras entidades y ha aprovechado este evento para trasladar al sector oleícola de la comarca su compromiso de “difundir las excelencias del aceite de oliva virgen extra de Baena” y poner en valor el papel de las denominaciones, que “aportan ese plus de calidad que cada vez demandan más los consumidores”.

La ceremonia celebrada ayer, que sirvió de cierre al programa de actividades de las Jornadas del Olivar y el Aceite de la provincia, comprendió la entrega del Premio Internacional Oro Virgen de Baena, que reconoce la labor realizada en defensa y promoción de la cultura del olivar y el aceite. En esta edición, el galardón recayó en Fernando Salazar, por su promoción internacional del aceite de oliva. Según ha destacado la Consejería andaluza, durante sus más de 20 años de carrera como directivo de importantes cadenas de hoteles de ámbito mundial, Salazar ha realizado múltiples promociones dirigidas a potenciar el uso y consumo de los productos españoles, y en concreto, del aceite de oliva virgen extra.

Asimismo, durante la gala tuvo lugar la investidura de los nuevos Cofrades de Honor de la Cofradía de Amigos del Olivo de Baena, que en esta ocasión ostentan Juan Pérez, presidente de la Asociación para el Desarrollo Turístico Ruta Caminos de Pasión; Francisco Luis Serrano, maestro de molino de la Cooperativa Virgen de la Sierra de Cabra; José Antonio Mora, espeleólogo; y Juan Carlos Rivero, director del programa Cómetelo de Canal Sur Televisión. A estos nombramientos se sumó el del director gerente del Patrimonio Comunal Olivarero, Álvaro González-Coloma, como Embajador del Aceite de Oliva.

Antes del acto, Rodrigo Sánchez mantuvo un encuentro con el alcalde de la localidad, Jesús Rojano, y representantes de la DOP Baena, quienes animaron a “unir sus esfuerzos a otras entidades para lograr actuaciones de mayor dimensión y alcance” y mejorar así su promoción en los mercados nacional e internacional.

El titular de Agricultura aprovechó la ocasión para destacar que esta figura de calidad es “la DOP de aceite con más tradición de Andalucía” y la que cuenta con mayor superficie (60.000 hectáreas, con 11 millones de olivos) de nuestro país. Asimismo, lidera también el ranking nacional de comercialización con ventas por valor de más de 25 millones de euros en 2016. Destaca especialmente su apuesta por el mercado internacional, ya que casi la mitad de estas transacciones (47%) del año pasado se corresponden con exportaciones de aceite de oliva a mercados exteriores.

“Gracias a vuestro esfuerzo y trabajo habéis logrado que vuestros aceites sean un referente dentro y fuera de nuestras fronteras”, afirmó Rodrigo Sánchez, que resaltó que este producto cuenta con “un sabor y unos aromas inigualables”.