Entregados los Premios del Centro Internacional del Olivo Arbequino

Eva Bonhome Martínez, de Pamplona (Navarra) es impulsora de diferentes actividades relacionadas con el olivo y el aceite y creadora de la publicación digital www.miniaceites.es . El Centro Internacional del Olivo Arbequino destaca su "continuada formación" en centros tan prestigiosos para el sector oleícola como la Universidad de La Rioja, el Basque Culinary Center o la Escuela Europea de Cata. Ya en el año 2012 creó su blog, ahora incluido dentro de la web, Mundoaove.blogspot.com.es con la intención de divulgar todas sus experiencias en el mundo oleícola donde se explicita su magnífica colección de botellas en miniatura, tanto de aceites como vinagres que ha ido acumulando durante un largo periodo de tiempo. Todo esto se inició gracias a su pasión por el coleccionismo de botellas generalmente de 50 cc de aceites y vinagres, que ya suman cerca de 1.500 ejemplares. Por parte del aceite Palatino Ecológico, cultivado y elaborado siguiendo las más estrictas normas por la Sociedad Cooperativa Almazara del Ebro de Cintruénigo (Navarra), recibió el premio su presidente José Luis Planillo Bastarrica de manos de Raquel Garbayo, alcaldesa de la ciudad de Cintruénigo y el vencedor del año 2016 Jesús Marín Presidente de Aceites Urzante SL. El Premio Arberquina de Honor se instauró hace cuatro años y consiste en un diploma acreditativo junto a una escultura grabada con el nombre del vencedor. Según el Centro Internacional del Olivo Arbequino, este premio se otorga a una persona o institución que haya destacado en su trayectoria por la divulgación de las virtudes del aceite de oliva virgen extra o cualquier otra iniciativa encaminada a incrementar su consumo nutritivo, cosmético y salutífero. La institución tiene su sede en Cascante, capital histórica del aceite de Navarra. En sus buenos tiempos dio cobijo a unos 13 molinos. Hoy su economía está todavía basada en la agricultura con una importante huerta, el olivo y la vid.