En concreto, en este acto, que contó con la presencia de autoridades y personalidades relacionadas con el ámbito del oro líquido de la provincia de Jaén, se presentaron dos variedades de la cosecha temprana, recolectada este mes de noviembre. La primera de ellas es Day, un aceite de oliva virgen extra picual, representado con la imagen de una abeja. Por otro lado, y para continuar con el binomio de esta creación, aparece Night, un aceite de oliva virgen extra varietal representado con la imagen de una mariposa. La gerente de la firma, Dolores Sagra, apuntó que “desde Nobleza del Sur apostamos por lo natural, por recuperar los productos de elaboración artesana y la mejor calidad del aceite de oliva virgen extra, recolectado de olivares familiares y elaborado en nuestra almazara bajo rigurosos parámetros de calidad”. Sagra subrayó que “es un día muy importante para nosotros, ya que después de cuatro años trabajando en una producción integrada en un producto ecológico, ve la luz este proyecto lleno de ilusión". “Es un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad, con el máximo respeto al medio ambiente”, aseveró. Durante este encuentro, la doctora en Farmacia, especialista en aceites y directora del Ifapa de Cabra (Córdoba), Brígida Jiménez, habló a los asistentes de las cualidades del aceite de oliva virgen ecológico; mientras que el artista y publicista Marcelo Góngora explicó el contenido del vídeo de presentación de la campaña que ha realizado y que posteriormente se proyectó. Por su parte, las autoras de la imagen y del packaging, Isabel Cabello y Esther Moreno, desgranaron el trabajo desarrollado por sus estudios a la hora de diseñar el bloque compuesto por Day y Night de Nobleza del Sur. Finalmente, se degustaron algunos aperitivos preparados por la chef Manuela Monsalve.
