Los aceites tempranos y la gastronomía jiennenses conquistan al público de Hospitalet en la V Fiesta del Primer Aceite

Durante el fin de semana, este evento impulsado por la Diputación de Jaén y la Junta de Andalucía incluyó la celebración de degustación de aceites, catas, actuaciones musicales y demostraciones culinarias, que se trasladaron también al popular Mercado de la Florida de esta ciudad.

Un total de 35 empresas oleícolas de más de 20 municipios de la provincia de Jaén trasladaron hasta Hospitalet de Llobregat sus primeros aceites, que protagonizaron un desayuno con butifarra catalana, y que pudieron ser degustados durante todo el fin de semana.

La jornada de apertura incluyó también la realización en la feria instalada en la calle Primavera de un maridaje del aceite jiennense con chocolate a cargo del Centro de Formación de Hostelería del Ayuntamiento de Hospitalet y la realización de un showcooking y una degustación de tapas jiennenses por parte del cocinero Alberto Fernández, del restaurante jiennense Casa Herminia.

Además, ese día se ofrecieron al público degustaciones de productos elaborados con aceite de oliva virgen extra, como mermeladas, gin tonic o perlas de aceite, entre otros.

Como antesala a la V Fiesta del Primer Aceite de Jaén, tuvo lugar una jornada profesional en materia turística y oleícola entre empresariado jiennense y de esta zona de la provincia de Barcelona. En este encuentro, 30 empresarios turísticos de la provincia de Jaén y 35 pertenecientes al sector oleícola mantuvieron reuniones de trabajo con medio centenar de agentes de viaje catalanes y una veintena de profesionales de la restauración y la gastronomía de Hospitalet y de localidades próximas.