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La DOP Priego de Córdoba acoge una nueva edición del Curso de Análisis Sensorial de AOVs

La DOP Priego de Córdoba acoge una nueva edición del Curso de Análisis Sensorial de AOVs

martes 04 de diciembre de 2018, 12:51h

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La Asociación para el Control de la Calidad de los Aceites de la Comarca de “Priego de Córdoba” (ASCCAL) ha puesto en marcha una nueva edición del “Curso de Análisis Sensorial Nivel 2 Perfeccionamiento”, dirigido a aquellas personas que tienen unas nociones básicas sobre el proceso de elaboración del aceite y la técnica de cata y desean seguir perfeccionando y agudizando sus aptitudes como catadores.


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