Cristóbal Gallego repite como presidente del sector oleícola de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén

En esta ocasión, concurrían dos candidaturas y, tras un largo proceso de votación y una participación superior al 73%, el respaldo mayoritario fue para la representada por Higinio Castellano, quien revalida como presidente al frente de un Consejo Rector con algunas nuevas incorporaciones. En este nuevo período, Castellano aseguró que “pretendemos seguir trabajando por aglutinar a todo el cooperativismo de Jaén; el oleícola, pero también el hortofrutícola, el algodón, y aquellos que puedan surgir, siendo su voz, defendiendo sus intereses y prestando todo tipo de servicios como así venimos haciendo”. Así, y desde el último proceso electoral, las cooperativas de Jaén han crecido un 3% en número y cerca de un 50% en facturación, sumando en la actualidad 163 empresas (la práctica totalidad), 89.000 socios y más de 1.250 millones de euros de facturación. Sin embargo, en su intervención frente a más de 200 personas asistentes a la asamblea, aseguró que hay cosas “que se pueden mejorar” y se refirió a la situación que tanto preocupa en este momento a las cooperativas de Jaén, mayoritariamente oleícolas. “Queremos mayor rentabilidad para los olivareros de Jaén y para nuestras cooperativas, ese es nuestro principal objetivo y por lo que trabajamos, por lograr el máximo valor añadido para todos nosotros”, subrayó. En esta nueva etapa, la directiva representada por Higinio Castellano, en la que Cristóbal Gallego repite como presidente del sector oleícola, seguirá trabajando por posicionar el cooperativismo de Jaén y su aceite de oliva en el epicentro de la producción, la comercialización y el prestigio internacional, con una clara apuesta por la calidad, las denominaciones de origen, los sistemas productivos sostenibles (ecológico, producción integrada, etc.), la inversión en I+D+i o la digitalización. Igualmente, el presidente y sus consejeros se comprometieron a impulsar en esta nueva etapa el oleoturismo en Jaén. “Creemos firmemente que el oleoturismo lleva aparejadas enormes oportunidades para la economía, para el empleo y para la promoción de los aceites de oliva de Jaén que, hasta el momento, no se han aprovechado, promovido y acometido”, indicó.