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Fórum Gastronómico Barcelona 2019 dará visibilidad a la nueva alta cocina europea

Fórum Gastronómico Barcelona 2019 dará visibilidad a la nueva alta cocina europea

viernes 14 de junio de 2019, 11:53h

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Fórum Gastronómico Barcelona, organizado por Fira de Barcelona a través de su sociedad Alimentaria Exhibitions conjuntamente con Fòrum Gastronòmic, se celebrará del 18 al 20 de noviembre en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona bajo el lema "(Re)pensar la gastronomía", con el que el salón invitará a la introspección sobre el momento culinario actual. Para ello, contará con la participación de los protagonistas de las propuestas gastronómicas de algunos de los restaurantes con más personalidad actualmente en España, Italia, Francia, Dinamarca y Canadá.


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