El proyecto CUVrEN_Olivar expone los beneficios de la implantación de cubiertas vegetales de especies nativas en olivar

El acto fue inaugurado por el concejal de la Ayuntamiento de Baena, Juan José Castro; el secretario general de la DOP Baena, José Manuel Bajo; y el gerente de Adegua, José Rafael Guijarro.

El Grupo Operativo CUVrEN_Olivar organizó este taller, al que asistieron cerca de medio centenar de profesionales, para presentar los resultados más destacados del proyecto y para establecer intercambios de conocimiento con agricultores y empresas relacionadas con el olivar.

La jornada comenzó con la intervención del coordinador del proyecto Cándido Gálvez, de Semillas Silvestres, que expuso los objetivos y estado actual del Grupo Operativo destacando “la utilización de especies herbáceas y nativas, es decir del ámbito geográfico en el que estén, y que no compitan con el olivar que en ocasiones son llamadas malas hiervas, pero que en este caso resultan útiles”.

Por su parte, Alejandra Ballesta, de Semillas Silvestres, mostró las especies nativas de cubiertas en olivar elegidas señalando que las semillas más favorables son las de ciclo corto para que tengan una germinación temprana y una senescencia natural en primavera, antes de que llegue la época de sequía “hay tener en cuenta, que tengan poco porte para que no generen mucha biomasa, esto hace que consuman menos recursos tanto hídricos como nutricionales”.

Posteriormente, Juan Antonio Torres, investigador del ceiA3 de la Universidad de Jaén, ofreció los resultados obtenidos respecto a la germinación y establecimiento de especies nativas sembradas destacando el éxito de las cubiertas a pesar de haber sido un año de precipitaciones escasas “realmente el manejo apropiado de nuestra propia flora autóctona puede ser una alternativa muy interesante y con distintas mezclas se pueden obtener resultados espectaculares en suelos complejos y difíciles”.

Seguidamente, Carlos Ruiz, de SEO/BirdLife, presentó los datos más relevantes sobre biodiversidad, recalcando que en las zonas con cubiertas la biodiversidad es significativamente mayor y también los beneficios agronómicos asociados a sus servicios ecosistémicos “un suelo sin cubierta estará más caliente, va a infiltrarse menos agua al no tener las raíces que hacen de canalizaciones, las propias hojas de las plantas va a capturar menos agua del rocío, además, sirven de soportes de multitud de insectos y organismos que beneficiarán al olivar” .

Asimismo, Carmen Flores, investigadora del ceiA3 de la Universidad de Córdoba, habló sobre los manejos agronómicos y maquinaría especifica que se ha utilizado en el proyecto, caracterizando la mejor manera de poder sembrar las cubiertas y destacando que se ha utilizado una mezcla de un 30% de semillas y un 70% de abono que favorece la germinación y puede competir con la cubierta nativa. “Lo ideal es sembrar a finales de septiembre o principios de octubre para que compita menos con el olivo”, aseguró.

Por último, Manuel Poyato, responsable de comunicación del ceiA3, expuso las labores de comunicación y divulgación del proyecto a la sociedad y al tejido del conocimiento a través de la conexión con iniciativas relevantes tanto nacionales como internacionales.

Ventajas

Entre otras ventajas de la implantación de cubiertas vegetales, sus impulsores recalcaron la siembra en superficie sin laboreo, la prevención de la erosión, las especies de ciclo muy corto, la reducción de competencia por agua con el cultivo, así como de costes, la autosiembra anual y un mejor control de biológico de plagas.

En el transcurso del proyecto se trató de consolidar herramientas agronómicas para la instalación y manejo de cubiertas vegetales nativas permanentes que permitan controlar la erosión en el olivar, así como la conservación de suelo fértil y favorecer la biodiversidad.

Para ello, se ha realizado la siembra de semillas de especies nativas ibéricas para la implantación de la cubierta vegetal y su comparación con otras opciones de siembra y manejo del suelo. Además, se han usado prototipos de maquinaria agrícola para la mecanización de las labores necesarias para la plantación y el manejo de las cubiertas vegetales.