El Salón de Gourmets regresará a Ifema en 2020 con alrededor de 2.000 expositores y 1.300 novedades

El Salón Gourmets es una plataforma comercial donde, tanto expositores como visitantes, pueden renovar su red de contactos y expandir sus negocios, animándoles a repetir año tras año. Según los datos de la edición anterior, casi el 92% de las firmas participantes tienen la intención de volver a exponer, gracias a la gestión y a los contactos realizados, mientras que el grado de satisfacción de los visitantes es superior al 98%.

Además, según sus organizadores, es el lugar idóneo para presentar los productos, conocer la competencia, descubrir las tendencias y estar al corriente de los movimientos del mercado.

Asimismo, númerosas empresas nacionales e internacionales ya han contratado su espacio a nivel particular o han confirmado su participación amparados bajo sus correspondientes Comunidades Autónomas, diputaciones, ayuntamientos u otros organismos institucionales como Asturex, Ávila Autentica, la Diputación de Almería, Cantabria, Castilla y León con su sello de calidad Tierra de Sabor , Castilla-La Mancha, Galicia, Sabor a Málaga o Valencia.

Centro de negocios

Para lograr que los participantes expriman al máximo su presencia y sea lo más rentable posible, desde la organización se ha invitado directamente a compradores extranjeros, que acuden en representación de prestigiosas firmas internacionales, para que mantengan reuniones diarias con los expositores interesados en que sus productos traspasen fronteras.

A través del Hosted Buyers Program , una novedosa herramienta que tras múltiples combinaciones consigue poner en contacto a profesionales con intereses comunes, se programarán 3.500 reuniones.

El objetivo de esta edición es ampliar el número de compradores invitados, de los cuales al menos un 50% participarán por primera vez en el programa. Y, como novedad, se implementará un nuevo sistema de generación de citas para ayudar a los expositores a ser más internacionales ( 34 SG Matchmaking ) que permitirá a los expositores ponerse en contacto directamente con los compradores internacionales y agendar sus encuentros comerciales en las instalaciones del Business Center.