Apatía y relax en el mercado

29/10/2020 - La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Andalucía ha destacado que la campaña de aceituna de mesa empezó a primeros de septiembre, “veinte días antes de lo normal por las condiciones climáticas, ya que tuvimos una primavera que adelantó la floración del fruto en los olivos, tal y como ha ocurrido en otros cultivos, como viñas, girasoles, etc”. Asimismo, el responsable de Aceituna de Mesa de la organización, Antonio Rodríguez, ha señalado que “empezamos con mucha incertidumbre por el COVID-19 que, afortunadamente, con el trabajo profesional de agricultores y demás agentes del sector, no ha tenido apenas incidencia, por lo que se ha podido hacer una recolección casi normal en el apartado sanitario”.