La sociedad cooperativa andaluza
El Alcázar, de Baeza, ha producido este año alrededor de 8 millones de kilos de aceite de oliva, de los que en torno a un 10% se comercializará envasado, porcentaje que se ha incrementado en el marco de una estrategia para introducir en el mercado un producto de máxima calidad procedente de la cosecha temprana.
