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La UNIA analiza los cálculos de costes en la cadena de valor del aceite de oliva

La UNIA analiza los cálculos de costes en la cadena de valor del aceite de oliva

martes 04 de mayo de 2021, 13:02h

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) celebrará en modalidad on line del 10 al 29 de mayo el curso Estrategias y cálculo de costes en la cadena de valor de los aceites de oliva”, dirigido por Manuel Parras, catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén (UJA), y Antonio Ruz, ingeniero técnico Agrícola por la Universidad Politécnica de Madrid y gerente de la SCA San Roque de Arjonilla (Jaén).


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