Finca La Torre, Hacienda de Colchado y Promociones Cimat Álora, galardonadas en la XX edición de los Premios al Mejor AOVE de Málaga

El acto de entrega de premios ha estado presidido por el vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Económico y Sostenible, Juan Carlos Maldonado, que ha destacado que estos galardones, además de estimular la producción de aceites de mayor calidad en la provincia de Málaga, contribuyen a ponerlos en valor y mejorar la posición en el mercado de un producto que es un pilar básico de nuestra alimentación y "que actualmente goza de gran proyección internacional". Este certamen, "que este 2021 cumple veinte años siendo ya una referencia para la provincia y el sector supone para nuestras almazaras un incentivo económico y un apoyo institucional imprescindible tras un año especialmente complicado, también para nuestro sector olivarero", ha señalado también el responsable de la marca promocional Sabor a Málaga .

Precisamente, Maldonado ha recordado que el pasado año, debido a la imposibilidad de celebrar el tradicional certamen, tras declararse la pandemia por el COVID-19, la Diputación provincial optó por comprar 1.000 euros en aceite a cada una de las 15 almazaras que se presentaron a la convocatoria "para paliar la situación económica" de las almazaras de la provincia.

En concreto, Aceite Finca La Torre Selección Hojiblanca , de Finca La Torre, ha obtenido el galardón al Mejor Frutado Verde Intenso. Por su parte, Aceite Legado , de Hacienda de Colchado, se ha hecho con el galardón al Mejor Frutado Verde Medio, y Aceites Monjas de Antequera , de Pormociones Cimat Álora XXII, ha sido premiado como el Mejor Frutado Maduro. Debido a la calidad de las muestras presentadas, el jurado ha decidido otorgar un accésit en la modalidad de Frutado Verde Medio, al aceite Único de Mondrón , de Olivarera San José Artesano SCA.

A esta vigésima edición del certamen han concurrido un total de 16 almazaras, pertenecientes a 15 municipios de la provincia y a las comarcas de Guadalteba, Guadalhorce, Axarquía, Antequera, Sierra de las Nieves, Serranía de Ronda y Nororma. En concreto, las almazaras participantes han sido Bravoliva SL (Ardales), Aceites de Sierra de Yeguas SCA (Sierra de Yeguas), Aceites Finca La Torre SLU (Bobadilla, Antequera), Aceites Gil-Luna SL (El Burgo), Cooperativa Agrícola Ntra. Sra. de las Nieves (Torrox), SCA Olivarera y Frutera San Isidro (Periana), SCA Agrícola La Recíproca de Cómpeta (Cómpeta), Aceites Molisur (Alhaurín el Grande), Hacienda de Colchado SL (Cartaojal, Antequera), Aceites Castillo de la Estrella de Teba (Teba), Fernández Ruiz y Aguilar (Ronda), Olivarera San José Artesano SCA (Mondrón, Periana), Aceites Tapia (Villanueva de Tapia), El Labrador SAT 8064 (Fuente de Piedra), Limonte SCA (El Burgo) y Promociones Cimat Álora XXII (Álora).

El premio está dotado con 15.000 euros más IVA, que se reparte entre tres categorías y consiste en la adquisición, por parte de la Diputación, de un lote de aceites ganadores para acciones promocionales. Las almazaras ganadoras entrarán además en el circuito de promoción y comercialización nacional e internacional de la marca Sabor a Málaga y de la empresa de promoción Turismo Costa del Sol, y exhibirán en el etiquetado de los aceites premiados la referencia al galardón.

Este año, además de Juan Carlos Maldonado, el jurado ha estado integrado por Anunciación Carpio Dueñas, bióloga y especialista en aceites y análisis sensorial; Margarita Jiménez Gómez, ingeniera agrónoma y secretaria del Consejo Regulador DOP Aceituna Aloreña de Málaga; Guadalupe Montejo Fuentes, chef y presidenta de la Asociación de Mujeres Cocineras Profesionales; Diego Rivas Cósanos, ingeniero técnico agrícola y experto en análisis sensorial de aceite de oliva virgen y elaiotecnia; y Francisco Lorenzo Tapia, médico experto en nutrición comunitaria y oleocultura y presidente de la Asociación Olearum.