El conflicto de Ucrania dispara los precios y sitúa el refinado al nivel del virgen extra

Este contexto ha provocado que las cotizaciones del aceite de oliva se disparen, muy especialmente las del refinado, que están llegando a los niveles del virgen extra y en algunas regiones productoras incluso lo han superado, como es el caso de Córdoba, Valencia o Badajoz.

Jaén Mercado totalmente disparado y volátil con una fuerte demanda para todas las categorías, aunque mayor si cabe para los aceites destinados a refinería. La oferta se encuentra totalmente descolocada y sin atreverse a dar pasos en falso a la espera de acontecimientos. En este contexto, el lampante se establece a 3.500/3.550 €/t.; el virgen, a 3.650/3.700 €/t.; el virgen extra, a 3.750 €/t.; y el refinado a 3.800 €/t.

Córdoba El mercado ha experimentado grandes subidas, principalmente en el lampante para abastecer la desbordante demanda. El resto de categorías ha sufrido incrementos, pero más leves. Así, el lampante se establece a 3.400/3.500 €/t.; mientras que el virgen lo hace a 3.500/3.600 €/t.; el virgen extra, a 3.600/3.700 €/t.; y el refinado, a 3.800 €/t. Sevilla Incertidumbre total en el mercado. Nadie sabe lo que sucederá en las próximas horas, por lo que no se realizan operaciones y los precios son meramente orientativos. En este escenario, el lampante se sitúa a 3.500/3.600 €/t.; el virgen, a 3.700/3.750 €/t.; el refinado, a 3.800 €/t.; y el AOVE, a 3.800/4.000 €/t.

Málaga No hay operatividad en un mercado que asiste preocupado a los acontecimientos en Ucrania y no muestra cotizaciones.

Castilla-La Mancha Mercado con una cierta estabilidad, en el que apenas se realizan operaciones y no se aprecian diferencias entre los vírgenes y los lampantes. En este sentido, el virgen se sitúa a 3.400/3.500 €/t.; y el AOVE a 3.600/3.800 €/t.

Extremadura Situación de incertidumbre total con variaciones de precios a diario. La demanda sigue siendo intensa en las categorías inferiores, con el lampante a 3.450/3.550 €/t.; el virgen, a 3.600/3.650 €/t.; y el virgen extra a 3.700/3.950 euros/t.

Valencia El mercado se dispara como consecuencia del desabastecimiento de girasol, con el lampante cotizando a 3.400 €/t.; el virgen, a 3.500 €/t.; el virgen extra, a 3.650 €/t.; y el refinado, a 3.750 €/t.

Tarragona y Lérida Parálisis, preocupación y ausencia de operaciones.