Estas son las DOPs que más AOVE comercializaron en 2021

Según los datos del MAPA , la Denominación de Origen Protegida Baena, con 6.315 t. de aceite de oliva virgen extra protegido comercializado en 2021, se mantiene a la cabeza del ranking de las DOPs que más volumen vendieron en ese año. Del total de ventas de esta Denominación, 3.090 t. se comercializaron en España, 987 t. en otros países de la UE y 2.238 t. en terceros países. El Ministerio también detalla que la comercialización a granel de aceite con certificado de la DOP Baena ascendió a 34.751 toneladas.

El segundo lugar por volumen de ventas lo ocupa la DOP Estepa, que comercializó un total de 3.800 t. de aceite protegido, de las que 1.400 t. se vendieron dentro de España; 80 t., en otros países de la UE; y 2.320 t. en terceros países.

El tercer puesto es para la DOP Siurana, que comercializó 3.761 t. (2.409 t. en España, 65 t. en la UE y 1.285 t. en terceros países).

En cuarto y quinto lugar se sitúan la DOP Sierra de Cazorla y la DOP Sierra Mágina. La primera comercializó 3.500 t. (2.900 en España, 300 t. en otros países de la UE y 300 t. en terceros países); y la segunda vendió 2.462 t. (2.375 t. en España, 24 t. en la UE y 62 t. en terceros países).

A éstas le siguen la DOP Aceite del Bajo Aragón, que comercializó un total de 1.980 t., de las que 1.930 t. se vendieron dentro de España; 8,5 t., en la UE; y 41,5 t. en terceros países; la DOP Priego de Córdoba, con 1.760 t. (1.026 t. en el mercado nacional, 301 t. en la UE y 432 t. en terceros países); y la DOP Les Garrigues, con 1.650 t. comercializadas, de las que 1.629 t. correspondieron al mercado nacional, 10 t. a la UE y 11 t. a países terceros.

Completan el ranking la DOP Sierra de Segura, con 902 t. (850 t. en el mercado nacional, 45 t. en la UE y 6 t. en terceros países); y la DOP Montes de Toledo, con 872 toneladas (433 t. se vendieron en el territorio nacional, 107 t. en la UE y 332 t. en países terceros).

Datos generales

Los datos del MAPA detallan que los sellos de calidad de aceite de oliva virgen españoles tienen registradas un total de 866.258 hectáreas (710.325 hectáreas en 2020), 528 almazaras (364 almazaras un año antes) y 408 envasadoras/comercializadoras (352 en el ejercicio anterior).

En cuanto a la producción, el total de aceite de oliva virgen y virgen extra elaborado de conformidad con el pliego de condiciones protegido se situó en 2021 en 224.017 t. (200.401 en 2020); mientras que el total del AOV y AOVE protegido fue de 110.963 t. (74.362 toneladas un año antes).

Por otro lado, el valor económico total en 2021 se situó en 148,39 millones de euros, frente a los 145,49 millones de euros del año anterior.