Mercado en stand-by navideño

Jaén Ausencia de operatividad en un mercado en stand-by caracterizado por la escasa oferta y una demanda casi inexistente. Tras las lluvias de la semana pasada se vuelve a salir al campo, pero el volumen producido hasta el momento es escaso. En este contexto, sólo muestra cotización el virgen extra, a 5.200/5.400 €/t. El resto de calidades se encuentran en blanco.

Córdoba Mercado muy parado, con oferta algo más abundante y ausencia de demanda, provocada por las fechas prenavideñas, las últimas lluvias caídas y la oferta de otros países productores. El abanico en el virgen extra es muy amplio, oscilando entre 5.100 y 5.500 €/t. el AOVE de nueva campaña y cotizando a 5.100 €/t. el viejo. Por su parte, el lampante se establece a 4.850/4.900 €/t.; el virgen, a 5.000 €/t.; y el refinado, a 5.050 €/t.

Sevilla Parálisis en el mercado debido a la escasísima operatividad, con una oferta tranquila y la demanda casi desaparecida. El AOVE fresco (viejo ya no queda) se mueve en un rango muy amplio de precios, oscilando entre 5.350 €/t. y hasta 5.750 €/t. en ciertas partidas. El resto de categorías, al igual que en Jaén, se muestran en blanco.

Málaga Mercado parado en una semana marcada por las lluvias abundantes que han resultado muy beneficiosas para el campo, pero que han paralizado la recolección.

Castilla-La Mancha Semana muy tranquila sin apenas actividad, con una oferta muy corta y demanda casi inexistente. Una situación que obedece a los datos de salidas conocidos la semana pasada, con la oferta confiando en que las cotizaciones mantengan la tendencia al alza. La baja calidad comienza a preocupar a los productores. En este escenario, el virgen se sitúa a 5.000/5.100 €/t.; y el AOVE, a 5.250/2.400 €/t.

Extremadura Semana más tranquila que la anterior a nivel operativo, con la producción muy avanzada tanto en Extremadura como en Portugal. Los datos de producción y ventas mensuales han ralentizado la operatividad del mercado, con un ligero descenso en todas las cotizaciones. Es difícil encontrar aceites de calidad. Así, el lampante se oferta a 4.800/4.900 €/t.; el virgen, a 4.950/5.000 €/t.; y el virgen extra, a 5.150/5.500 €/t.

Valencia Muy poca actividad y leve tendencia a la baja en todas las cotizaciones, una situación que podría mantenerse hasta después de Reyes. El vendedor apenas cuenta con aceite y el comprador está cubierto hasta entonces. En este sentido, el lampante se sitúa a 4.900 €/t.; el virgen y el refinado, a 5.000 €/t.; y el AOVE a 5.100 €/t.