Desarrollado en la almazara El Aceite de Casa Grande, el proyecto
Life Olea Regenera se ha centrado en la introducción de la industria oleícola en la economía circular mediante la revalorización del alperujo. A través de un proceso físico y mecánico residuo cero, se han obtenido dos subproductos de alta calidad que pretenden ser la base para el formulado de nuevos productos para la industria agrícola y ganadera. De esta manera, según han informado a
Mercacei sus impulsores, se ha conseguido eliminar la contaminación derivada del actual procesado y tratamiento del alperujo.
