El mercado resucita tras semanas de parálisis total

Jaén Precios meramente orientativos en una semana con algo más de demanda y oferta escasa, tanto de aceite viejo como nuevo. Las cooperativas están empezando a abrir, pero de momento entra poca actividad. Así, el lampante se sitúa a 6.850 €/t.; el virgen, a 7.000/7.050 €/t.; el virgen extra, a 7.500/7.800 €/t.; y el refinado, a 6.900 €/t. Córdoba Algo más de actividad que la semana precedente, sobre todo picoteo de lampante, que es lo que más escasea al no haberse producido aún de la nueva campaña. El ritmo de producción avanza lentamente y la demanda compra aceite al tiempo que vende. En este sentido, el lampante se establece a 6.800 €/t.; el virgen, a 7.000/7.050 €/t.; el virgen extra, a 7.250/7.500 €/t.; y el refinado, a 6.700 €/t.

Sevilla El mercado parece querer moverse tras la inactividad de las semanas pecedentes. La oferta sigue produciendo y se mantiene a la expectativa, mientras la demanda picotea y muestra algo más de interés. En este contexto, el lampante se sitúa a 6.500 €/t.; el virgen, a 6.800/6.900 €/t.; el virgen extra, a 7.400/7.700 €/t.; y el refinado, a 6.700 €/t. Málaga Sale alguna cisterna de AOVE, tanto viejo (7.200 €/t.) como nuevo (7.500 €/t.), en un mercado que brilla por su ausencia, con una oferta que va saliendo pero se encuentra con una demanda que sigue sin reaccionar a la espera de que se consolide la campaña.

Castilla-La Mancha Después de una bajada sin freno, aparece una ligera demanda y el mercado se ralentiza. Sigue acusándose la falta de agua. Los olivo portan aceitunas de gran calibre, aunque con un rendimiento inferior, en el entorno del 1% - 2% con relación al año pasado. Precios orientativos para el virgen (7.400 €/t.); el virgen extra viejo (7.500 €/t.) y el nuevo (7.800 €/t.).

Lérida y Tarragona Poco movimento y precios indicativos para los vírgenes extra con DOP (8.000 €/t.).

Extremadura Semana con ligero aumento de la actividad por parte del comprador, si bien se trata de operaciones puntuales y no recurrentes. Bajo rendimiento en las producciones de España y Portugal. En este sentido, el lampante cotiza a 6.600/6.700 €/t.; el virgen, a 7.000/7.200 €/t.; y el AOVE, a 7.350/8.000 €/t.

Valencia Mercado más animado con aumento en todas las cotizaciones, siendo más acusado en el lampante (6.500 €/t.). Mayor operatividad, cosecha que podría ser récord y buena calidad. Por ello, el virgen se establece a 6.900 €/t.; el refinado, a 6.700 €/t.; y el AOVE, a 7.500 €/t.