La pasada semana se conocían los datos de un estudio de Facua en el que comparaba la variación de precios del aceite de oliva en los diferentes supermercados de nuestro país. Los resultados indicaban que los precios del aceite de oliva virgen extra pueden variar hasta un 82% (1,96 euros por litro) en función del establecimiento en el que se compre, y el importe de una misma marca puede oscilar entre un 0 y un 33%.<br />Así, entre otras muchas cosas, ponía de manifiesto que el precio medio por litro de aceite de oliva virgen extra es de 3,19 euros en los envases de plástico de un litro y de 2,74 euros en los de cinco litros (3,90 euros en los envases de lata de 5 litros). Por su parte, el de la categoría oliva suave en envase de plástico va desde 2,31 a 2,51 euros, y el de oliva intenso de 2,39 a 2,53 euros.<br />Sin embargo, en el campo, los precios en origen parecían no tener el mismo problema. Todo el mercado, de forma unánime, se resignaba ante unos precios bajos e inamovibles en las últimas semanas. Estos días no eran la excepción, y en los mercados oleícolas reinaba la atonía y la paralización. Por ejemplo, en las provincias de Jaén y Granada se mantenían monótonas y tranquilas las cotizaciones de las semanas precedentes debido a un mercado flojo y más caído. El lampante continuaba a 275 ptas./kg. (1.653 €/t.); al tiempo que el botella lo hacía a 300 ptas./kg. (1.803 €/t.); el refinado cotizaba a 290/295 ptas./kg. (1.743/1.773 €/t.); y, finalmente, el virgen extra se mantenía en las 320/340 ptas./kg. (1.923/2.043 €/t.).<br />El mercado cordobés, por su parte, se mantenía totalmente parado, por lo que las cotizaciones que se ofrecían, en los mismos niveles que las anteriores semanas, eran prácticamente orientativas. Así, los precios se mantenían con un lampante a 275 ptas./kg. (1.653 €/t.); mientras el botella se situaba a 290/300 ptas./kg. (1.743/1.803 €/t.); el refinado a 285 ptas./kg. (1.712 €/t.); y el virgen extra continuaba una semana más a 325/340 (1.953/2.043 €/t.).<br />Sevilla se sumaba a la tendencia cordobesa y ofrecía precios orientativos debido a la paralización de un mercado que parecía colgar el cartel de “cerrado por vacaciones”. El lampante continuaba en el parqué sevillano a 275 ptas./kg. (1.653 €/t.); mientras el botella seguía en las 300 ptas./kg. (1.803 €/t.); el refinado, por su parte, lo hacía en las 288/290 ptas./kg. (1.731/1.743 €/t.); y el virgen extra se mantenía en las 340/360 (2.043/2.164 €/t.).<br />Málaga pasó otra semana idéntica en blanco debido a la falta total de operaciones. El único movimiento que se visualizaba en el mercado era el de las retiradas de lo comprometido con anterioridad. Así, las cotizaciones repitieron unas cifras inamovibles desde el mes pasado, con unos refinables a 275/280 ptas./kg. (1.653/1.683 €/t.); unos botella a 295/300 ptas./kg. (1.773/1.803 €/t.); y unos vírgenes extra a 330/350 ptas./kg. (1.983/2.103 €/t.).<br />El mercado castellano-manchego estuvo dominado por la poca actividad y el esporádico “picoteo”. A pesar de ello, las cotizaciones fluctuaron ligeramente. El virgen extra se estableció en las 325/335 ptas./kg. (1.953/2.013 €/t.); y el virgen para envasar se situó a 300/315 ptas./kg. (1.803/1.893 €/t.).<br />Finalmente, continuaron en blanco los mercados de Tarragona, Lleida, Valencia y Bajo Aragón debido a la falta de operaciones.<br />En Extremadura se realizaron transacciones puntuales, por lo que los precios fueron meramente orientativos, con un virgen para envasar a 295/310 ptas./kg. (1.773/1.863 €/t.) y un virgen extra que se estableció en las 325/335 ptas./kg. (1.953/2.013 €/t.).<br />Barcelona presentaba un botella a 315 ptas./kg. (1.893 €/t.); un virgen para envasar a 287 ptas./kg. (1.725 €/t.); y un virgen extra a 338 ptas./kg. (2.031 €/t.)