Las previsiones de una próxima mala cosecha son ya generalizadas en todas las provincias productoras de España. Aunque, como es lógico, son las de Jaén las que más conciernen al sector. La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca) ha mostrado su preocupación ante la previsión de un descenso del 70% en la producción de aceite de oliva en la campaña 2012/13 en la provincia andaluza, y por la “grave” situación que atraviesa actualmente el sector del aceite de oliva por el bajo nivel de los precios.<br />En este sentido, Faeca-Jaén ha alertado de que la próxima campaña no alcanzará ni el 30% de producción. Según ha advertido, esta situación podrá agudizarse si se mantienen las condiciones meteorológicas tan adversas de intenso calor y sequía, y si los agricultores deciden no recoger la aceituna de su explotación por la baja producción y, por tanto, por la nula rentabilidad. <br />Para aliviar la crisis del sector, la Federación ha explicado que está reivindicando ante la Administración medidas como la posibilidad de retirada de aceites de inferior calidad a través de la extensión de norma de la Interprofesional.<br />Esta situación, unida al “paseo de compras” de una gran empresa -de forma especulativa, a juzgar por las impresiones de muchos operadores- ha afectado a las cotizaciones de la semana, rebotando al alza en más de 25 ptas./kg. de media en todas las categorías, a excepción -en algunos casos- del lampante por su escasez en determinadas provincias.<br />Algún envasador con gran capacidad de compra ha comentado a Mercacei que se está enfatizando mucho en la climatología y que los envasadores se encuentran cubiertos y con una limitación financiera.<br />Jaén y Granada, por ejemplo, volvían a encontrarse con un mercado firme y con movimiento, aunque se formalizaban escasas operaciones. A pesar de ello, los precios se incrementaban significativamente en todas las categorías. Así, el lampante remontaba hasta las 290/295 ptas./kg. (1.743/1.773 €/t.); el botella hasta las 300/305 ptas./kg. (1.803/1.833 €/t.); el refinado hasta las 310/320 ptas./kg. (1.833/1.7863 €/t.); y el virgen extra hasta las 305/310 ptas./kg. (1.833/1.863 €/t.). <br />En Córdoba, el mercado se encontraba alterado debido a la gran demanda de aceite, principalmente de lampante. Es por ello que esta categoría cotizaba a 290 ptas./kg. (1.743 €/t.); al tiempo que el botella se situaba a 295/300 ptas./kg. (1.773/1.803 €/t.); mientras el refinado lo hacía a 305/310 ptas./kg. (1.833/1.863 €/t.); y, finalmente, el virgen extra se vendía a 300/310 ptas./kg. (1.803/1.863 €/t.).<br />Sevilla se veía dominada por una gran alteración en el mercado a pesar de la escasa oferta. El lampante, como ya adelantábamos la pasada semana, se encontraba sin existencias. Por su parte, el botella se establecía en las 295/300 ptas./kg. (1.773/1.803 €/t.); el refinado en las 310 ptas./kg. (1.863 €/t.); y, finalmente, el virgen extra en las 315 ptas./kg. (1.893 €/t.).<br />El mercado malagueño se encontraba firme, aunque todavía con una oferta muy retraída. Los movimientos que se producían tenían un fuerte carácter especulativo, lo que se traducía en un mercado sin operaciones para todas las cotizaciones.<br />El mercado castellano-manchego se encontraba muy firme y estable. El virgen extra se ofertaba a 305/315 ptas./kg. (1.893 €/t.); y el botella a 295/305 ptas./kg. (1.1.773/1.833 €/t.).<br />En Barcelona el mercado se reafirmaba con un refinado a 305 ptas./kg. (1.833 €/t.); un botella a 308 ptas./kg. (1.851 €/t.); y un AOVE a 335 ptas./kg. (2.013 €/t.). Asimismo, en Tarragona se firmaba alguna operación muy puntual de aceite de oliva virgen extra a 2.230 €/t.<br />El mercado extremeño se reactivaba durante la semana. A pesar de contar con un comprador indeciso que prefería compras a más largo plazo, todas las cotizaciones se incrementaban a los mismos niveles que en las demás provinias. Por ello, el lampante cotizaba a 275/280 ptas./kg. (1.653/1.683 €/t.); el botella a 280/285 ptas./kg. (1.682/1.713 €/t.); y, finalmente, el virgen extra a 300/305 ptas./kg. (1.803/1.833 €/t.). <br />Por su parte, continuaban en blanco los mercados de Comunidad Valenciana y Aragón.