La Diputación Provincial de Jaén y la Unión de Organizaciones de Productores de Aceitunas (Unasur) destinarán 54.000 euyros a la realización de los estudios y acciones necesarias para elaborar manuales de buenas prácticas agrícolas aplicables a los olivares de los municipios de Linares, Alcaudete, Mancha Real y Santisteban del Puerto. <br /><br />La diputada de Turismo y Desarrollo Local Sostenible, Ángeles Férriz, y el presidente de Unasur, Antonio Cano, han firmado un convenio con el que, según la diputada, "pretendemos favorecer entre los agricultores de toda la provincia el desarrollo de prácticas agrícolas sostenibles".<br /><br /><b>4.000 manuales</b><br />El presupuesto total -un tercio del cual será aportado por la Diputación y el resto por Unasur– se emplearán en la realización de los correspondientes trabajos de campo en cada uno de los términos municipales de las localidades beneficiadas, el análisis en laboratorios y la edición de 4.000 manuales en cd-rom. <br /><br />La elaboración de estos cuatro manuales se suma a los que hasta ahora Unasur, con la cooperación del Ente Provincial en su difusión, ya ha realizado para los olivares de otros 44 municipios de la provincia jiennense.