El grupo corporativo Intercoop Calidad ha indicado que continuará apostando por la transferencia de tecnología agraria en los cultivos ecológicos del olivar. Así lo manifestó ayer durante la I Jornada Técnica I+D+I Olivar Ecológico, que tuvo lugar en Almassora y en la que participaron diversos responsables de cooperativas olivareras, técnicos y dirigentes del grupo Intercoop. <br /><br />Y es que los cinco años de experiencia en el impulso desde Intercoop del cultivo ecológico del olivar, en las cooperativas valencianas, “son un período de tiempo suficientemente extenso para valorar las ventajas económicas del cultivo ecológico y también para analizar las técnicas empleadas y poder mejorar la calidad y la productividad del aceite ecológico”, aseguraron los responsables del grupo, que, además, explicaron que la red de campos de ensayos en olivicultura ecológica consta de parcelas de olivar distribuidas en 8 municipios de las diferentes zonas de producción olivarera de la Comunidad Valenciana.<br /><br />Durante el evento, se expusieron los resultados de un estudio en el que se identificaron los problemas que existían para dinamizar la producción de aceite de oliva ecológico en las cooperativas de la Comunidad Valenciana. Los principales problemas detectados eran: falta de información y formación de los agricultores y de las propias cooperativas de lo que es y como hacer agricultura ecológica; falta de conocimiento de los costes de la producción ecológico; materia orgánica y fertilización como factor limitante implica alternativas ecológicas en el control de plagas y enfermedades<br /><br />Así, para resolver estos problemas, desde Intercoop Calidad y dentro del proyecto I+D+I, se propuso establecer programas de fertilización y manejo del suelo y buscar, además, alternativas viables para el control de plagas y enfermedades en olivicultura ecológica. También se acordó elaborar un estudio económico de la olivicultura ecológica, analizar los parámetros de calidad del aceite de oliva ecológico, crear un grupo de trabajo en olivicultura ecológica para intercambiar información y establecer vínculos entre los diferentes ensayos.<br /><br />Con el fin de poder lograr dichos objetivos, se han desarrollado cuatro líneas de trabajo en las cuales se han agrupado diferentes ensayos en las distintas zonas de producción.<br />No en vano, tras cinco años de experiencia apostando desde Intercoop Calidad por el aceite ecológico, se han obtenido resultados positivos respecto a la calidad del aceite ecológico que sirven las cooperativas y en cuanto a la rentabilidad del producto, pues los consumidores cada día demandan más productos ecológicos. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />