Bajo la marca <i>Priorato de Duero</i>, acaba de salir al mercado el primer aceite de oliva extra netamente vallisoletano. Se trata de un aceite cuyo nombre ha sido tomado de una finca que posee una familia de agricultores en Castrillo de Tejeriego, en pleno valle de la Ribera del Duero.<br /><br />Cristina Rey Marcos, perteneciente a dicha familia de agricultores que ha buscado cultivos alternativos para luchar contra la crisis que atraviesan algunos productos del campo, como el olivo, asegura que los olivos de la variedad arbequina fueron plantados en el año 2000 y hace tres comenzaron a producir, aunque el aceite no ha salido al mercado hasta este ejercicio.<br /><br />El primer aceite de oliva extra de Valladolid ha llamado la atención entre los visitantes profesionales de la Feria Alimentaria Castilla y León, a pesar de que es un producto que, por lógica, predomina en los expositores procedentes de Andalucía.<br /><br />La producción procedente de los 8.000 olivos plantados en ocho hectáreas situadas junto al río Duero es modesta, 20.000 litros anuales. Cristina Rey, gerente de la empresa situada en la localidad también vallisoletana de Tudela de Duero, se refiere a este zumo de oliva como un aceite “con un sabor frutado a manzana verde, sin el característico amargor de otros aceites vírgenes extras” del Priorato del Duero. <br /><br />Pero parece ser que éste no va a ser el único, pues se prevé el lanzamiento en la misma ciudad de un nuevo aceite de oliva virgen que elaborará el Grupo Matarromera con las olivas plantadas por la familia Barrero en Rodilana, localidad próxima a Medina del Campo.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />