La <i>Revista Ruralis, Especial Olivícola</i>, editada por el Centro Regional Mendoza-San Juan INTA, en Argentina, ha publicado la investigación “Estrés hídrico y salino como medio para mejorar la tolerancia al frío en olivos jóvenes”, en la que se estudia la tolerancia al frío de determinadas variedades del olivar. La importancia radica en que las heladas de estación representan una de las principales limitantes para el cultivo del olivo en la mayoría de las regiones olivícolas argentinas.<br /><br />Tal y como resume la web portalolivicola.com, los investigadores de la EEA San Juan realizaron un ensayo en un olivar joven de las variedades arbequina y barnea y, tras aplicar dos niveles distintos de estrés hídrico y dos variantes de estrés salino, determinaron cuál de los tratamientos tolera mejor las heladas.<br />“Las plantas jóvenes son las más sensibles a las bajas temperaturas”, asegura la citada fuente que añade que “si bien el olivo es moderadamente resistente al frío, frente a temperaturas inferiores a -7°C se observan daños que afectan la productividad. A temperaturas por debajo de los -12°C los daños pueden ser lo suficientemente severos como para comprometer la supervivencia de la planta”. <br /><br />Así, explica en los olivares de Argentina “es común que altas dosis de riego, fertilizantes nitrogenados y el régimen de temperaturas ocasiones un crecimiento vegetativo ininterrumpido desde el inicio de primavera hasta finales de otoño, y aun en los meses de invierno”, algo que dificulta la entrada en reposo de las plantas, lo que las hace más vulnerables a daños por frío<br /><br />Puede ver el estudio completo visite <A href="http://portalolivicola.com/descargas/olivicultura%208-11.pdf">este enlace</A> de la web Portalolivicola.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>