La Olivicultura de la comarca de Utiel-Requena centrará una jornada que Villagordo del Cabriel acoge hoy, miércoles día 15. A lo largo de toda la mañana, expertos catadores caracterizarán los aceites monovarietales autóctonos. Un trabajo que se plasmará en la ponencia final, prevista para las 14.00 horas, en la que se mostrarán los resultados de este panel de cata. Estarán, pues, los aceites de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de la Comunitat Valenciana, que se caracterizan por su contribución al mantenimiento de una agricultura tradicional y a la conservación del medio ambiente.<br /><br />Así, abarcará ponencias sobre la situación actual de la olivicultura valenciana o las características agronómicas y productivas de las principales variedades de olivo aptas para la comarca Utiel-Requena, además de una mesa redonda sobre métodos alternativos de comercialización del aceite de oliva. Será en el Salón de la Unión Musical de Villargordo del Cabriel a partir de las 10.00 horas.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>