La Diputación de Córdoba, a través de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), en colaboración con la Red Mediterránea de Ciudades Oleícolas (Recomed), promocionará la dieta mediterránea entre hosteleros y escolares de doce países de la cuenca Mediterránea.<br /><br />Esta es una de las conclusiones que se alcanzaron en el encuentro mantenido entre los miembros de la Junta Directiva de Recomed, que se reunieron ayer en el Palacio de la Merced de Córdoba.<br /><br />En concreto, como punto central del orden del día, se trató el inicio del Proyecto Europeo ENPI, solicitado por los miembros de esta entidad junto con otras instituciones, y cuyo objetivo es la difusión y promoción de la Dieta Mediterránea entre los hosteleros y escolares de los países participantes. <br /><br />En este encuentro, patrocinado por la empresa Todolivo y <i>Mercace</i>i, también se abordó la celebración de la primera Asamblea General de Recomed que tendrá lugar en Didím (Turquía) el próximo mes de octubre.<br /><br />El vicepresidente primero de la Diputación, Salvador Fuentes, que estuvo acompañado del delegado de Agricultura y Medio Ambiente, Julio Criado, apuntó que potenciar la dieta mediterránea es fundamental, especialmente para abarcar más mercados internacionales. <br /><br />Fuentes señaló que desde las instituciones “debemos apoyar la difusión del consumo del aceite de oliva desde un punto de vista científico, para se conozcan más internacionalmente sus beneficios en la salud”.<br /><br />Por su parte, el presidente de Recomed, Enrico Lupi, explicó que esta iniciativa se enmarca en el proyecto europeo ENPI, y destacó que esta Asociación persigue aumentar el consumo del aceite, pero también difundir la cultura del olivo. <br /><br />“Este encuentro nos sirve para intercambiar experiencias y generar un lobby que defienda el aceite de oliva”, remarcó Lupi.<br /><br />A la Junta Directiva asistieron, por parte de Italia, Enrico Lupi, presidente de Recomed; Antonio Balenzano, consultor de Recomed; y Elisa Scuto, secretaria de Recomed; por parte de Turquía, Bahattin Gökdemir, presidente de la Cámara de Comercio de Didim; Bilal Tarhan, presidente de la Cámara de Comercio de Sultahan; y Ömer Fuat Tanman, miembro de la Cámara de Comercio de Didim. <br /><br />Además, desde Marruecos acudieron Ahmed Hilal, alcalde de Mequinez; y Noureddine Ouazzani, científico de Agropole; y desde Croacia, Aleksander Krt, alcalde de Buje. <br /><br />Por su parte, la delegación española estuvo integrada por Mª Luisa Ceballos, presidenta de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) y la Diputación de Córdoba; Salvador Cubero, secretario ejecutivo de AEMO; y José Mª Penco, ingeniero de AEMO. <br /><br />Recomed se constituyó el 19 de noviembre de 2011 en Imperia (Italia) con la participación de Israel, Portugal, Francia, Grecia, Líbano, Marruecos, Montenegro, Eslovenia, España, Turquía, Túnez e Italia. <br /><br />Se trata de una Asociación de ámbito privado, sin ánimo de lucro y constituida, a su vez, por organizaciones y asociaciones nacionales del ámbito empresarial y municipal. <br /><br />La representante española en Recomed es AEMO, actualmente presidida por la Diputación de Córdoba, en la persona de Mª Luisa Ceballos. <br /><br />Su primera Junta Directiva, elegida en la Asamblea Constituyente, está presidida por la italiana Cittá d’ Olio, representada por Enrico Lupi, y las dos vicepresidencias la ostentan la española AEMO y la Asociación Marroquí de Ciudades del Olivo. <br /><br />Sus objetivos principales son contribuir a la promoción y el crecimiento del patrimonio oleícola, así como valorizar la producción del olivo y su cultura “entendida como su riqueza patrimonial, científica y humana”. <br /><br />Además, Recomed tiene otros fines como la creación de centros de documentación del olivo, la transferencia de tecnología entre los países miembros o la organización de eventos de promoción, entre otros muchos. <br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i><br />