La ciudad de Susa (Túnez) acoge desde el pasado día 9 y hasta hoy la segunda edición del Salón Internacional del Olivar, el Aceite de Oliva y Subproductos del Oliva, Med Mag Oliva 2013.<br /><br />El salón, que en esta edición se centra en la mejora cuantitativa y cualitativa de la producción de aceite de oliva, es el evento líder en el sector oleícola de Túnez y supone también un punto de encuentro para profesionales procedentes de otros países productores, según han informado sus organizadores.<br /><br />Además, el intercambio profesional y de conocimientos está siendo clave en este encuentro, que hace hincapié en los avances tecnológicos.<br /><br />Philippe Juglar, experto internacional y comisario del salón, ha destacado que Túnez es un “jugador clave" en el mercado, en particular en el aceite de oliva ecológico, y que esta cita es una oportunidad sin precedentes para todos los operadores del sector.<br /><br />En la muestra, GEA Westfalia Separator Ibérica está dando a conocer sus productos y que sus representantes están manteniendo numerosos encuentros comerciales con empresas del país norteafricano interesadas en la adquisición de maquinaria para la elaboración de aceite de oliva.<br /><br />El director de Negocio Internacional de GEA Westfalia Separator Ibérica, José Carlos Bautista, ha explicado que Túnez es un país importante en la estrategia de crecimiento internacional de la empresa, ya que en la actualidad es el cuarto mayor productor mundial de aceite de oliva y cuenta con 70 millones de olivos, por lo que se trata de un mercado "en el que ya estamos presentes y en el que tenemos un gran interés por su potencial”.<br /><br />“Las ventas en mercados exteriores son muy importantes para la empresa, por lo que es necesario que participemos en las principales ferias relacionadas con el aceite de oliva a nivel internacional”, ha afirmado Bautista.<br /><br />En el marco de este evento, también se celebra la segunda edición del Concurso Mejor Aceite de Oliva "Med Mag Oliva 2013”, dirigido a los productores de aceite de oliva tunecinos.<br /><br />Cada año, un jurado formado por profesionales del sector realiza una selección de los zumos para asignar la certificación "Qualité Med Mag" y se premiará a los mejores con las Medallas de Oro, Plata y Bronce.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>