Greek Liquid Gold, dos años poniendo en valor el AOVE griego

Todo comenzó cuando Lisa Radinovsky, tras algunas colaboraciones para la publicación internacional Olive Oil Times, se adentró en la industria griega del aceite de oliva, una tarea difícil para los anglófonos en ese momento, ya que había muy poca información disponible en inglés. De su contacto con los cultivadores de aceitunas griegas, los maestros de almazara, los exportadores, los expertos, los catadores y los cocineros, aprendió tanto que esta ex profesora de inglés decidió crear en 2016 Greek Liquid Gold. La web revela en sus secciones y artículos un renacimiento del aceite de oliva griego. Después de miles de años de producción de aceite de oliva, un número cada vez mayor de productores griegos se están centrando ahora en la educación, el cuidado, la innovación y el esfuerzo necesarios para hacer el aceite de oliva virgen extra más sabroso y saludable (AOVE). Prueba de ello es el creciente número de aceites de oliva griegos que han ganado premios en prestigiosos concursos internacionales recientes. Asimismo, a medida que Grecia se esfuerza por salir de años de crisis financiera, el aceite de oliva sigue siendo una exportación clave. Y, durante los últimos dos años, el sitio web de Greek Gold Gold ha estado informando sobre su desarrollo con profundidad y seriedad. Más de 150 artículos originales proporcionan información cuidadosamente elaborada que generalmente no está disponible en inglés. Así, Greek Liquid Gold ha llegado a lectores en 169 países de todo el mundo. Facebook y otras redes sociales, así como re-publicaciones en otros sitios webs de EEUU, Australia, Grecia, España e Italia amplían aún más el público de esta puerta de entrada al mundo del aceite de oliva griego.