Vuelta a las andadas en el mercado
03/04/2019 - Una semana después de que los precios comenzaran a despuntar, vuelven a caer. Respecto a este tema, el presidente de Asaja y de la Interprofesional, Pedro Barato, aprovechó la celebración del Foro del Olivar para asegurar que “no hay ninguna razón objetiva para que el precio del aceite sea el que tiene en este momento”, abogando por poner en marcha mecanismos de autorregulación en el mercado del aceite de oliva para evitar dientes de sierra.