Firmeza y estabilidad en un mercado sin cambios
26/06/2025 - Durante el mes de mayo, Jaén ha registrado temperaturas superiores a lo normal, especialmente en la segunda mitad del mes. Este incremento térmico, según COAG, coincidió con el periodo de floración del olivo, una fase especialmente delicada en el ciclo productivo del árbol. “Las altas temperaturas han causado abortos florales en muchas zonas, reduciendo aún más las posibilidades de una fructificación adecuada”, han asegurado.