La Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) ha informado que, a fecha de 28 de febrero, la producción de aceite de oliva correspondiente a la campaña 2006/07 ascendía a 1.006.800 toneladas, lo que supone un incremento del 30% con respecto a la campaña anterior y del 4% en comparación con la media de las cuatro últimas campañas -e incluso se supera los datos de esas mismas fechas de las campañas 2002/03, 2004/05 y 2005/06-. Esta cantidad de aceite se ha obtenido de la molturación de 4.786.474 t. de aceituna, obteniéndose un rendimiento medio del 21%.<br />Por su parte, las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluido el PCO) ascienden a 738.900 toneladas, aumentando un 6% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Mientras, las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 128.000 t. Así, el volumen total de existencias a 28 de febrero era de 866.900 t., un 2% más que la media de las cuatro últimas campañas.<br />En cuanto a las importaciones, con datos provisionales para los meses de enero y febrero, a falta de confirmarlos con aduanas, la AAO afirma que ascienden a 36.900 t., cifra prácticamente igual a la de la campaña pasada en estas mismas fechas y un 61% superior en comparación con la media de las cuatro últimas campañas.<br />Por otro lado, la comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 387.700 t., aumentando un 47% con respecto a la campaña anterior y un 3% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, recuperando niveles similarea alos de 2002/03 y 2004/05. Esto se debe, principalmente, al incremento de las exportaciones y, en menor medida, al aumento del mercado interior aparente.<br />Las exportaciones, por su parte, ascienden a 177.400 t., con datos todavía provisionales para los meses de enero y febrero. Así, se incrementan un 60% con respecto a la campaña anterior y un 4% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Se puede observar, según la AAO, que el incremento ha sido muy significativo, ya que en 2005/06, especialmente en sus primeros meses, las exportaciones fueron muy bajas.<br />A fecha también del 28 de febrero, el mercado interior aparente había alcanzado la cifra de 210.300 t., dato que ha aumentado un 37% con respecto a la campaña pasada y en un 2% en comparación con la media de las cuatro anteriores, alcanzando valores más acordes al comportamiento normal de este mercado si se compara con 2005/06.<br />Por último, en cuanto a la aceituna de mesa, la AAO informa de que las entradas de aceituna cruda han sido de 492.400 toneladas, lo que supone un incremento del 15% respecto a 2005/06. Mientras, las importaciones han ascendido a 5.500 t. Descontando las salidas, la AAO afirma que las existencias finales a 28 de febrero se cifraban en 527.600 t., estando 496.700 t. en manos de las entamadoras y 30.900 t. en las envasadoras de aceituna.
