El comportamiento de los mercados oleícolas internacionales a lo largo de la semana pasada fue muy similar al de la semana precedente. Apenas se observaron cambios, en un contexto en el que las operaciones de compra-venta de aceite de oliva fueron prácticamente inexistentes y los precios más bien orientativos. La poca actividad registrada se correspondió con la práctica del cisterneo, que daba salida a pequeñas partidas que resultaron insuficientes para marcar tendencia. La parte de la demanda, consciente de las existencias disponibles hasta la fecha, parece no estar dispuesta a aceptar un incremento de los precios, mientras que, por su parte, la oferta intenta empujarlos al alza sin mucho éxito. <br />En medio de este tira y afloja, lo cierto es que nos encontramos ante un mercado muy estable, aunque más bien inoperativo. <br />Así, en las provincias de Jaén y Granada volvemos a encontrarnos con unos precios firmes, de modo que el refinable volvía a cotizar a 380 ptas./kg. (2.284 €/t.), el virgen para envasar lo hacía a 385 ptas./kg. (2.314 €/t.), el virgen extra a 395 ptas./kg. (2.374 €/t.) y el refinado a 400 ptas./kg. (2.404 €/t.). <br />Igualmente, los precios de la provincia de Córdoba permanecieron inalterados, de modo que el refinable volvía a repetir en 385 ptas./kg. (2.314 €/t.), el virgen para envasar en 390 ptas./kg. (2.344 €/t.), el refinado en 400 ptas./kg. (2.404 €/t.) y el virgen extra, nuevamente, dejaba de cotizar. Del mismo modo, los mercados sevillanos no experimentaron cambio alguno. En esa zona, el virgen para envasar cotizaba a 390 ptas./kg. (2.344 €/t.), el virgen extra a 410/420 ptas./kg. (2.464/2.524 €/t.), el refinado a 395/397 ptas./kg. (2.374/2.386 €/t.), y el refinable seguía sin cotizar.<br />Por su parte, el mercado pacense volvía a reiterarse en 375/380 ptas./kg. (2.254/2.284 €/t.), en el caso del refinable; y en 385/390 ptas./kg. (2.314/2.344 €/t.), en el del virgen para envasar. El virgen extra no cotizaba tampoco esta semana. En Toledo, los precios orientativos establecidos cedían ligeramente para oscilar entre 380/385 ptas./kg. (2.284/2.314 €/t.), después de haber repuntado en las últimas semanas tras la adquisición de aceite por parte de los italianos, aunque no se produjeron operaciones. <br />Nada cambió tampoco en los mercados de Barcelona, donde el virgen para envasar y el refinado siguieron cotizando a 405 ptas./kg. (2.434 €/t.), mientras que el virgen extra lo hacía a 415 ptas./kg. (2.494 €/t.).<br />Nuevamente, los mercados de Lérida, Tarragona, Bajo Aragón, Málaga y Levante no mostraron signo alguno de actividad.<br />En cualquier caso, los expertos están de acuerdo en que los niveles actuales de precios son más que razonables y que ayudarán a estabilizar el consumo.