El mercado no parece recuperar la movilidad típica de estas fechas, cuando los pasados años se realizaban las operaciones de última hora antes del periodo vacacional. Realmente, la percepción es que los mercados llevan unos meses de vacaciones, directamente. La crisis de rentabilidad está revolviendo los cimientos del sector, cuyos operadores no desisten en explorar otras posibles vías para recuperar la operatividad en una semana en la que se mostró de nuevo interés por los lampantes en algunos mercados, por encima de las demás calidades.<br />Por su parte, se conocía que la tercera semana de junio se formalizaban en el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO) un total de 301 contratos, a precios de entre 1.610 y 1.690 euros/tonelada. Para el vencimiento de julio se negociaron 200 contratos y, también para noviembre, mientras que no hubo operaciones para el resto de plazos. El MFAO acusa la situación de precios planos e incertidumbre actual a la imposibilidad de alcanzar el volumen de transacciones gestionadas durante 2010 por las mismas fechas (1.375 contratos).<br />Por ejemplo, en Jaén y Granada se respiraba la misma tónica que las semanas anteriores. Se reanimaba ligéramente la oferta pero las operaciones no conseguían cuajar. Es por ello que los precios se situaban a los mismos niveles sin variar ni un ápice. El lampante continuaba a 275 ptas./kg. (1.653 €/t.); al tiempo que el botella lo hacía en las 300 ptas./kg. (1.803 €/t.); el refinado cotizaba a 290/295 ptas./kg. (1.743/1.773 €/t.); y, finalmente, el virgen extra se mantenía en las 320/340 ptas./kg. (1.923/2.043 €/t.).<br />En el mercado cordobés, a diferencia de sus vecinos, se “picoteaba” algo, lo que dejaba un mercado más tranquilo y estable que las semanas precedentes. Crecía el interés por el lampante y por el virgen extra, por lo que los precios oscilaban levemente. El lampante cotizó a 275 ptas./kg. (1.653 €/t.); mientras el botella lo hizo a 295/305 ptas./kg. (1.773/1.833 €/t.); el refinado, por su parte, se mantuvo en las 283/285 ptas./kg. (1.701/1.712 €/t.); y el virgen extra se estableció en las 325/340 (1.953/2.043 €/t.).<br />Sevilla, como venía pasando las semanas anteriores, se encontró con la misma situación de paralización, donde no se realizaban apenas operaciones. El lampante continuaba a 275 ptas./kg. (1.653 €/t.); mientras el botella seguía en las 300 ptas./kg. (1.803 €/t.); el refinado, por su parte, lo hacía en las 288/290 ptas./kg. (1.731/1.743 €/t.); y el virgen extra se mantenía en las 340/360 (2.043/2.164 €/t.).<br />Málaga pasó otra semana en blanco debido a la falta total de operaciones. Así, las cotizaciones repetían unas cifras que estaban inamovibles desde el mes pasado, con unos refinables a 275/280 ptas./kg. (1.653/1.683 €/t.); unos botella a 295/300 ptas./kg. (1.773/1.803 €/t.); y unos vírgenes extra a 330/350 ptas./kg. (1.983/2.103 €/t.).<br />El mercado castellano-manchego también se sumó a esta atonía generalizada, pues no se realizaba ninguna operación. Además, los precios seguían en las mismas cifras: el virgen extra a 330/345 ptas./kg. (1.983/2.073 €/t.), y el virgen para envasar a 300/310 ptas./kg. (1.803/1.863 €/t.).<br />Finalmente, Barcelona, aunque con ligeras operaciones movió sus cotizaciones con un botella a 318 ptas./kg. (1.911 €/t.); un virgen para envasar a 294 ptas./kg. (1.767 €/t.); y un virgen extra a 345 ptas./kg. (2.073 €/t.).<br />Por su parte, continuaron en blanco los mercados de Tarragona, Lleida y Valencia.<br />El Bajo Aragón también se animó con un AOVE a 335 ptas./kg. (2.013 €/t.).<br />En Extremadura, la paralización del mercado situaba los vírgenes para envasar a 295/310 ptas./kg. (1.773/1.863 €/t.) y los vírgenes extra a 320/330 ptas./kg. (1.923/1.983 €/t.)