En la sesión mensual del Grupo de Mercados de su Consejo Asesor celebrada ayer, la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) ha presentado el informe de situación del mercado de aceite de oliva al cierre de la campaña 2010/11 y de la aceituna de mesa a 30 de septiembre, es decir, el primer mes de su campaña. Principalmente, destacó que el aceite producido ascendió a 1.389.700 toneladas, disminuyendo un 1% respecto la campaña anterior y ascendiendo un 16% con respecto a la media de las cuatro últimas. De estos datos, se conocía que de aceituna molturada había una producción de 6.786.509 toneladas, con un rendimiento medio de 20,43%, lo que significó 1 punto menos que la campaña anterior. Con respecto a las importaciones, con datos provisionales para el mes de septiembre, alcanzaron las 45.800 toneladas, descendiendo un 3% con respecto a la campaña pasada y un 21% en relación a la media de las cuatro últimas. La comercialización total en la campaña alcanzó la cantidad récord de 1.381.600 toneladas, lo que supone que, prácticamente, se vendió todo el aceite producido, lo que supuso un ascenso del 5% respecto a la campaña anterior y de un 13% sobre la media de las cuatro últimas. La media mensual comercializada durante la campaña ha sido de 115.140 toneladas. Asimismo, a 30 de septiembre, las exportaciones ascendieron a 824.100 toneladas, con datos todavía provisionales para este mes, produciendo un nuevo récord histórico, el cuarto consecutivo, con un incremento del 6% respecto a la campaña anterior y del 22% en relación a la media de las cuatro precedentes. La media mensual ha sido de 68.680 toneladas. El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 557.600 toneladas, con un estimable crecimiento del 5% respecto a la campaña pasada y del 3% respecto de la media de las cuatro precedentes. La media mensual ha sido de 46.470 toneladas. El volumen total de existencias ha sido de 474.400 toneladas, un 30% por encima de la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras se almacenaron 336.600 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se situaron otras 137.800 toneladas. Calendario adelantado Para interpretar adecuadamente las existencias disponibles al final de la campaña 2010/11 �según apunta la AAO- debe tenerse en cuenta que ésta ha sido la primera con el calendario adelantado en un mes: del 1 de octubre al 30 de septiembre -hasta ahora era del 1 de noviembre al 31 de octubre-, lo que determina unas existencias de enlace mayores para abastecer el mercado interior y la exportación un mes más �octubre-, que requiere 100-120.000 t. Por otra parte, cabe recordar la decisión de la Comisión Europea de aprobar la retirada del mercado de hasta 100.00 t. de aceite virgen por seis meses. La aceituna de Mesa estrena campaña 2011/12 Por otra parte, la campaña 2011/12 de aceituna de mesa ha comenzado con unas existencias a 1 de septiembre de 325.830 toneladas en entamadoras y 40.310 toneladas en envasadoras de aceituna. La producción de aceituna de mesa en este mes ha sido de 186.950 toneladas, un 25% más que la campaña pasada. Así, se han comercializado 38.550 toneladas, lo que supone un descenso del 2% con respecto a la campaña pasada; 21.840 toneladas exportadas y 16.710 toneladas se han destinado a mercado interior. A mermas y destríos han ido 3.450 toneladas Las existencias finales a 30 de septiembre se cuantificaron en 509.860 toneladas, incrementándose hasta un 33% sobre la campaña anterior, de las que fueron a parar 471.510 toneladas en entamadoras y 40.360 toneladas en envasadoras.
