Estas navidades están siendo cuanto menos “extrañas”. Por lo menos en el ámbito meteorológico. Acostumbrados otros años a heladas y nevadas tremendas, estos días los telediarios nos sorprendían con imágenes de turistas bañándose en las playas valencianas y andaluzas. Estas circunstancias, que tanto parecen alegrar a aquéllos que visitan nuestro país por estas fechas, no hacen más que prolongar la incertidumbre de quienes que se dedican al campo. Así, por ejemplo, el secretario general de la Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva), Enrique Delgado, ha señalado que la cosecha está aún pendiente del cielo, pues “desde abril no ha caído una gota”, por lo que es necesario “hacer algo si no llueve”, ya hay precedentes de otras campañas que auguran las posibles consecuencias negativas para el sector, dejando la cosecha mermada “en un país acostumbrado a sequías cíclicas cada cuatro o cinco años”, y que está abriendo mercados en el exterior. En resumen, se trataría de organizar los suministros para evitar posibles carestías de materia prima en el futuro, después del “esfuerzo brutal” realizado por España en promoción para ganar nuevos clientes.<br />Lo cierto es que los mercados de Jaén y Granada se encontraban a “medio gas”. Se iban realizando compras al día con fecha de retirada tras las fiestas. Los precios situaban los lampantes a 255/260 ptas./kg. (1.533/1.653 €/t.); los refinados a 275/280 ptas./kg. (1.653/1.683 €/t.); los botella a 280/290 ptas./kg. (1.682/1.743 €/t.); y, finalmente, los AOVEs a 300/310 ptas./kg. (1.803/1.863 €/t.). <br />Córdoba se encontraba inmersa en un “atasco general” en las retiradas. No se vendía apenas y las firmas grandes ya no retiraban debido a una paralización hasta principios de año. Así, se podían encontrar lampantes a 250/255 ptas./kg. (1.503/1.533 €/t.); botellas a 275/280 ptas./kg. (1.653/1.683 €/t.); refinados a 275 ptas./kg. (1.653 €/t.); y vírgenes extra a 295/305 ptas./kg. (1.773/1.833 €/t.)<br />En Sevilla, los agobios de cabida eran evidentes debido al gran ritmo de molienda. Mientras tanto, las cotizaciones se mantenían estáticas con un lampante a 250/255 ptas./kg. (1.503/1.533 €/t.) el lampante; con un botella a 280 ptas./kg. (1.682 €/t.); un refinado a 275 ptas./kg. (1.653 €/t.); y, finalmente un virgen extra a 300/325 ptas./kg. (1.803/1.953 €/t.)<br />En Málaga, la falta de operaciones producía una “burbuja” de precios orientativos que situaban los vírgenes extra a 320/350 ptas./kg. (1.923/2.103 €/t.); los lampantes a 260 ptas./kg. (1.563 €/t.); y los botella a 280/285 (1.682/1.712 €/t.).<br />En Castilla-La Mancha, la paralización total del mercado estaba producida por la falta de compras por parte de las envasadoras, a pesar del buen ritmo en la elaboración. Por ello, los precios se mantenían en blanco. <br />El mercado en Tarragona y Lleida estaba parado aunque se vendía alguna cisterna suelta y puntual. Los precios eran meramente orientativos y ofrecían un AOVE de Siurana frutado a 400 ptas./kg. (2.404 €/t.); y un dulce a 375 ptas./kg. (2.254 €/t.), aunque en ambos casos de alguna operación muy puntual. Por su parte, en el Bajo Aragón, el virgen extra cotizaba a 315 ptas./kg. (1.893 €/t.), otra vez más.<br />Barcelona, por el contrario, se mostraba parada con un refinado a 294 ptas./kg. (1.767 €/t.); y un botella a 309 ptas./kg. (1.857 €/t.).<br />En Extremadura, seguía sin haber mercado y las operaciones estaban totalmente paralizadas. Todas las calidades se encontraban sin cotización. <br />La Comunidad Valenciana “volvía” al mercado aunque sin operaciones y con un botella a 265 ptas./kg. (1.592 €/t.); y un virgen extra a 280/285 ptas./kg. (1.682/1.712 €/t.).<br />