La Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) ha presentado el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de octubre, en el marco de la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor, celebrada el pasado 28 de noviembre.<br />Según los datos facilitados por la AAO, el aceite producido en este primer mes de campaña ha ascendido a 6.200 toneladas, la tercera parte del obtenido la temporada pasada (18.500 t.) y prácticamente igual a la producción del primer mes de 2010/11, que fue de 6.300 t.. La aceituna molturada ha sido de 46.549 toneladas, con un rendimiento medio de 13,1% (-2,4 puntos por debajo de la campaña anterior).<br />En dicho mes, la comercialización total se ha situado en 112.100 toneladas, lo que supone un descenso del 6% respecto a la campaña anterior y un aumento del 5% sobre la media de las cuatro últimas.<br />Por su parte, las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de octubre, se cuantifican en 75.000 toneladas, con un descenso del 9% respecto a la campaña anterior y un incremento del 8% en relación a la media de las cuatro últimas temporadas; mientras que las importaciones se estiman en 6.500 toneladas.<br />Asimismo, los datos de la AAO reflejan que el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 37.100 toneladas, cantidad que supera en un 1% a la de la campaña pasada y a la media de las cuatro precedentes.<br />Respecto al volumen total de existencias, la Agencia lo cifra en 591.600 toneladas, lo que supone un 95% más que la media de las cuatro campañas anteriores.<br />En las almazaras se almacenan 415.400 toneladas, un 123% más respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 176.200 toneladas.<br />Además, continúan retiradas del mercado mediante las operaciones de almacenamiento privado aprobadas por la Comisión Europea, en concreto 99.500 toneladas de aceite virgen y virgen extra, lo que reduce las existencias disponibles a 492.100 t.<br /><br />Aceituna de mesa<br />La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias, a 1 de septiembre, de 349.580 toneladas, cifra un 5% inferior a la de la temporada precedente.<br />Hasta la fecha, la producción de aceituna ha sido de 406.890 toneladas, lo que supone un descenso del 16% respecto a la campaña pasada, mientras que se han comercializado 94.350 toneladas, 56.910 toneladas con destino a la exportación y 37.440 toneladas hacia el mercado interior.<br />La comercialización en conjunto aumenta un 20% respecto a la campaña pasada, mientras que el incremento de la exportación es del 18% y del 23% en el mercado interior, según los datos de la AAO.<br />Las existencias, a 31 de octubre, se cuantifican en 653.310 toneladas, un 15% menos que en la campaña anterior.
