Las ventas de aceite de oliva durante el primer mes de campaña “acreditan el buen comportamiento del mercado”, afirmaba la Federación Española de Industriales Fabricantes (Infaoliva) en Jaén que, además, apuntaba que “empieza a confirmarse el aforo” de la Junta de Andalucía, tal como publicaba Europa Press.<br />Así lo indicó en un comunicado el presidente de la organización, Manuel Alfonso Torres, quien recordó que el aceite de oliva español comercializado en el primer mes, octubre, ascendió un 5% respecto a la media de las últimas cuatro campañas, aunque ha resultado levemente inferior al de la última. En cuanto a los datos provisionales de exportación del mismo periodo, se cifraron las ventas al exterior en 75.000 toneladas. <br />En su opinión, además, las cifras de consumo aportadas por la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO), apuntaladas por un mercado interior aparente que ha adquirido 37.100 toneladas de aceite de oliva, un uno por ciento más que la anterior campaña, “evidencian que faltarán en torno a 200.000 toneladas para cubrir la demanda durante este año oleícola, de octubre de 2012 al mismo mes de 2013”.<br />Por otro lado, respecto al aceite de orujo, era la Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo (ANEO) quien alertaba también de una caída en la producción por la falta de aceituna en el primer mes de la campaña 2012/13, que será “corta en producción”.<br />Mediante un comunicado emitido por la asociación, y refiriéndose a los últimos datos de la AAO, ANEO cifraba en 76.351,45 toneladas la cantidad de orujo graso húmedo proveniente de las almazaras que entró durante el primer mes de campaña, lo que representó -según destacó la asociación- “sólo el 65% del orujo que entró en las extractoras en el mismo mes de la campaña 2011/2012”. Estos datos, según ANEO, “confirman los peores augurios” que se reflejaban en los aforos de cosecha presentados el pasado mes de octubre por la Junta de Andalucía y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama).<br />Con respecto al lampante, entraban en el mercado español partidas pequeñas de países como Grecia e Italia.<br />Por su parte, en Jaén comenzaba a molturarse a gran escala, constatando los productores los peores augurios en cuanto a la producción, que será muy escasa. No se realizaban operaciones en gran parte debido a la falta de demanda. Así, las cotizaciones <br />-orientativas, al igual que en el resto de parqués de nuestro país- se situaban a la baja, con el lampante a 365 ptas./kg. (2.194 €/t.); el botella a 370/375 ptas./kg. (2.223/2.254 €/t.); el virgen extra a 380/390 ptas./kg. (2.284/2.344 €/t.); y, finalmente, el refinado a 380/385 ptas./kg. (2.284/2.314 €/t.).<br />Córdoba se encontraba con un mercado más tranquilo, sobre todo por parte de los compradores. La oferta permanecía más firme.<br />Precisamente el lampante cedía hasta las 360 ptas./kg. (2.163 €/t.); mientras el botella se establecía a 370/375 ptas./kg. (2.223/2.254 €/t.); el virgen extra a 385/390 ptas./kg. (2.314/2.344 €/t.); y, finalmente, el refinado a 380/390 ptas./kg. (2.284/2.344 €/t.).<br />El mercado sevillano permanecía muy tranquilo y realizando alguna operación de “cisterneo” muy puntual. El lampante se ofertaba a 360/365 ptas./kg. (2.163/2.194 €/t.); el botella a 375/380 ptas./kg. (2.254/2.284 €/t.); el refinado a 380/385 ptas./kg. (2.284/2.314 €/t.); y el virgen extra a 400/420 ptas./kg. (2.404/2.524 €/t.).<br />El mercado malagueño continuaba sin operatividad. La oferta se situaba con tendencia a la baja, por lo que no se realizaban operaciones. La sensación de incertidumbre continuaba en el ambiente a la espera de que empezase a moverse el mercado. Seguían sin cotizar las diferentes calidades de aceite de la provincia. <br />En Castilla-La Mancha, debido a la falta de operaciones, seguían cediendo las cotizaciones del botella, que se establecía a 365/375 ptas./kg. (2.194/2.254 €/t.); al tiempo que el AOVE cotizaba a 375/385 ptas./kg. (2.254/2.314 €/t.).<br />La falta de operaciones en Barcelona situaba el botella a 407 ptas./kg. (2.446 €/t.); y el refinado a 405 ptas./kg. (2.434 €/t.).<br />En la Comunidad extremeña, a pesar de la falta de operaciones, el lampante cotizaba a 360/365 ptas./kg. (2.163/2.194 €/t.); y el botella a 385/390 ptas./kg. (2.314/2.344 €/t.).<br />Finalmente, en Lérida y Tarragona, que se encontraban con la molturación casi finalizada, no se realizaban operaciones. Las previsiones de cosecha se situaban, a diferencia del resto de España, al alza, manteniéndose respecto a la anterior.