El BOE publica la extensión de normas de la Interprofesional. El Boletín Oficial del Estado (BOE) del 24 de febrero ha publicado los acuerdos alcanzados por la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español en su asamblea general del 24 de noviembre de 2003, referidos a la aprobación de la memoria relativa a la justificación y aplicación de la extensión de normas. En el texto, la Interprofesional considera necesario realizar acciones sostenidas de promoción y procurar una mejor información y conocimiento sobre este mercado con la cooperación de todo el sector.