Colaborar en el desarrollo de la agricultura de conservación y difundir la cultura del olivo, son los objetivos principales de sendos convenios de colaboración que el presidente de la Diputación, Francisco Pulido, ha firmado con los representantes de Asociación Española de Agricultura de Conservación- Suelos Vivos, AEAC.SV. y con la Cofradía de Amigos del Olivo de Baena, respectivamente.<br /><br /><b>Información especializada</b><br />Con este acuerdo se pretende transmitir información especializada, tanto al sector como al público general, sobre sobre las técnicas de conservación del suelo agrario y la biodiversidad para lograr una agricultura sostenible. Y, a la vez, se pondrán en marcha una serie de actividades dirigidas fundamentalmente a los consumidores, sobre las cualidades y beneficios del aceite de oliva como producto asociado a la gastronomía, economía y cultura de la provincia de Córdoba.<br /><br /><b>Proyecto envero</b><br />Con este fin tendrá lugar el hermanamiento de la Cofradía Vasca de Gastronomía y la Cofradía Amigos del Olivo de Baena y la investigación y puesta en valor de variedades locales de olivo de la zona de la Denominación de Origen de Baena y una exposición de arte "Proyecto Envero".