La Fundación Citoliva y la Asociación para el Desarrollo de la Sierra Sur de Jaén (ADSUR) han presentado el "Estudio Comparativo de la Estructura y Sistema Productivo de las Empresas Agroalimentarias y del Aceite de Oliva de la Comarca Sierra Sur de Jaén".<br /><br />El estudio ha sido realizado por CITOLIVA, de acuerdo a un Convenio de Colaboración con ADSUR, y se enmarca dentro del Programa EQUAL PROMOJAÉN del Fondo Social Europeo, que tiene su base en un importante numero de empresas del sector agroalimentario de la Comarca y ha sido dirigido y supervisado por el Catedrático de la Universidad de Jaén, D. Manuel Parras Rosa, Presidente de CITOLIVA. <br /><br />La realización del estudio se ha llevado a cabo en colaboración con la Universidad de Jaén , a través de las investigadoras Dña. Olga Senise Barrio, Dña Adoración Mozas Moral (ambas pertenecientes al Departamento de Administración de Empresas, Contabilidad y Sociología ) y D. Juan Carlos Rodríguez Cohard (Dpto. de Economía Aplicada). <br /><br />Por parte de CITOLIVA han participado D. Antonio Guzmán Vico, Gerente y D. Jesús Alcázar García, Técnico de la Fundación.
