Según la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) de Chile, el mercado del aceite de oliva del país tiene ahora una oportunidad brillante para conseguir incrementar el consumo nacional, abrir nuevos mercados y aumentar las exportaciones a aquellos países que han disminuido sus producciones internas.<br /><br />La producción de aceite de oliva chilena alcanza cerca de 1.500 toneladas, destinadas preferentemente al mercado nacional y una fracción al mercado externo. <br /><br />Los principales agentes del sector estiman, sin embargo, que la superficie plantada de olivares aceiteros debería crecer en los próximos cinco años, para llegar a 10.000 hectáreas, lo que permitiría exportar unas 17.000 toneladas de aceite extra virgen con "origen Chile", que al precio de 2004 significarían 140 millones de dólares, cifra que, si las condiciones de mercado son como las actuales, podría duplicarse en una década.<br /><br />De acuerdo a la información disponible en los últimos catastros de ODEPA-CIREN, en diversos años y desde la III a la IX regiones, actualmente existen 3.605,51 hectáreas plantadas con olivos en 716 huertos, con un número cercano a 1,1 millones de árboles y alrededor de 40 variedades.<br /><br />Nota tomada del diario digital Chile.com.