La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) organizó, a los días 5 y 7 de abril, las Jornadas de Alimentación y Gastronomía en Praga y Budapest, con el objetivo de promocionar los productos alimentarios y la cultura gastronómica española en la República Checa y Hungría. <br /><br />Las Jornadas en Praga y Budapest contaron con la participación de 35 y 30 empresas españolas, respectivamente, que tuvieron la ocasión de presentar y dar a degustar sus productos a profesionales checos y húngaros, representantes de importadores, distribuidores, mayoristas, hipermercados, supermercados, así como tiendas gourmet, restauradores y prensa especializada. <br /><br />Así, el evento de Praga contó con 190 visitantes profesionales, mientras que el de Budapest alcanzó los 210.<br /><br />Las empresas españolas presentes representaban los sectores del aceite y aceitunas, vino, embutidos, conservas vegetales y de pescado, encurtidos, sopas y salsas, quesos, snacks, café y dulces. <br /><br />Este proyecto, que fue organizado conjuntamente con las Oficinas Comerciales de Praga y Budapest, ha contado esta ocasión con el apoyo financiero de ICEX y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. <br /><br />Otras tres Comunidades Autónomas han participado igualmente en la organización: el Instituto Valenciano de la Exportación (IVEX), la Promotora d´Exportaciors Catalanes (PRODECA) y la Cámara de Comercio de la Rioja.<br /><br />En paralelo a las Jornadas, se organizaron 3 seminarios-degustación impartidos por expertos españoles sobre aceite de oliva, vinos y gastronomía española. <br /><br />A continuación los participantes del seminario pudieron degustar los varios productos que se presentaron durante el seminario.