La empresa chilena Viña TerraMater, que ha visto la calidad de sus aceites respaldada por numerosos premios, ha lanzado la producción limitada 2005 de <i>Novello</i>, un aceite de oliva virgen extra recién producido, fruto de las primeras olivas que surgen de la cosecha 2005 de su hacienda en Peteroa, en Curicó (Chile). <br /><br />Siguiendo la línea de los cotizados <i>Olio Novello</i>, que se elaboran en Europa con las primeras cosechas, TerraMater presenta –al igual que el año pasado- con un verdadero zumo de aceitunas, de primera extracción en frío, envasado sin filtrar y con tan sólo 12 horas de decantación. <br /><br />Este lanzamiento inaugura la producción de TerraMater, para los otros zumos del año 2005 de la empresa, <i>Casta de Peteroa</i>, <i>Canepa</i>, <i>Petralia </i>y <i>Casta Selección Especial</i>.