El Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, Alimentaria, que tendrá lugar el próximo año del 6 al 10 de marzo en Barcelona, será presentado de forma oficial el próximo martes 21 de junio de 2005, en un acto en el que estará presente, entre otros, Francisco Sensat, presidente de la Asociación para el Deesarrollo de la Dieta Mediterránea y del Congreso de la Dieta Mediterránea de Alimentaria. <br /><br />En esta XVI edición, Interoliva, la sección específica de aceite de oliva del Salón, pasará a denominarse Olivaria. La feria contará con una superficie expositiva de 110.000 m2, con la participación de 5.000 empresas y la visita de 150.000 profesionales.<br /><br />Los organizadores esperan colmar las expectativas del sector con actividades de un alto valor añadido como el Foro Internacional de la Alimentación o el Congreso de la Dieta Mediterránea, el salón de la innovación Innoval y los Proyectos de Cooperación Empresarial como el Proyecto América Latina o el nuevo Proyecto Asia.