Los productores de aceite de oliva de Chile prevén que este año las exportaciones de este producto se acerquen al millón de dólares (829.000 euros), lo que supone duplicar las ventas al exterior del pasado año que representaron 400.000 dólares (331.620 euros).<br /><br />Según la información del boletín TodoChile, a través de la asociación Chileoliva, que reúne a las 22 empresas más importantes del sector, los mercados prioritarios son Estados Unidos, Canadá y Japón, "mercados con gran potencial por su número de habitantes y donde el consumo de aceite de oliva está creciendo".<br /><br />Señala que las firmas precursoras de la exportación son Terramater, Kardámili, Olave y Razeto.<br /><br />Según el presidente de Chileoliva, José Mingo, el mercado chileno también es importante, ya que los consumidores locales cada vez valoran más los aceites extra virgen chilenos y así, mientras que en 2002 se importaba 97% del total demandado, actualmente la producción nacional abastece el 55%.<br /><br />Destaca que la industria nacional sigue creciendo y así, "pronto irrumpirán en el mercado al menos tres nuevas empresas, ampliando la oferta existente".
