La provincia argentina de Catamarca ha recibido una inversión de 11 millones de dólares, gracias a los proyectos de la empresa Agropecuaria Huaycama, S.A., que ha repartido esta cantidad entre plantaciones de olivos y la puesta en marcha de una planta en 2006. En la actualidad, la provincia tiene 567 ha. con plantaciones de olivos y, en esta cosecha, se han recogido 450 t. de aceitunas para la firma Olea del Valle, sita en Buenos Aires.<br /><br />El gerente de la empresa que ha realizado la inversión, Gustavo Regueira, ha reiterado su apuesta por la provincia y por el futuro del olivar argentino, a la vez que la administración local ha resaltado los beneficios de este proyecto para la mano de obra local.