Con motivo de las IV Jornadas Gastronómicas colectivas, los hoteles sevillanos una vez más volverán a centrarse e uno de los productos más representativos de la gastronomía mediterránea y andaluza: el aceite de oliva.<br /><br />Con el lema <i>"Ven y come las estrellas"</i>, las jornadas se desarrollarán desde hoy miércoles, hasta el 7 de octubre y girarán en torno al oro líquido, y especialmente al que se produce en Sevilla, bajo la recién creada nueva denominación de origen, <i>"Estepa"</i>.<br /><br />Precisamente estas IV Jornadas cuentan con el patrocinio del Consejo Regulador del Aceite de Oliva <i>“Estepa”</i> y del Consorcio Turismo de Sevilla; así como con la colaboración de Turismo de la Provincia de Sevilla, y de los periódicos, Diario de Sevilla y El Diario El Mundo. <br /><br />Con estas IV Jornadas Gastronómicas de los Hoteles de Sevilla, la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia, promotora de la iniciativa, se propone promocionar la imagen de Sevilla, como destino gastronómico de primer orden; contribuir a la difusión y a la propagación de la oferta gastronómica de los hoteles de Sevilla y promocionar también un producto lider de la región.<br /><br />La inauguración tuvo lugar este miércoles 27 de septiembre, Día Mundial del Turismo, a las 11.00 h., en el restaurante Nhube, del Hotel NH Convención ( C/ Avda. Diego Martínez Barrios, 8 ) El día 29 de septiembre se desarrollará una cata para profesionales del sector. <br /><br /><br />