El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura, en la línea de mejorar su proceso de certificación, va a instalar sensores de presión en las bodegas de las envasadoras asociadas con el propósito de mejorar el control de los aceites envasados con Denominación de Origen. El sistema trata de instalar un sensor en cada depósito para controlar el volumen de aceite almacenado y los movimientos que se producen por trasiegos, filtrados y envasados. <br /><br />Este detector de presión emite una señal eléctrica de forma periódica a un traductor que a su vez lo introduce en el sistema Internet. <br /><br />Finalmente, la información llega on-line al Consejo Regulador, conociendo este organismo en todo momento las variaciones de volumen de los depósitos calificados. <br /> <br />Este sistema va a ser muy útil para la envasadoras para determinar de forma rápida y ágil, las perdidas de aceite en el filtrado, trasiego y envasado, así como la creación de una base de datos automática con el stock de aceite, movimientos y envasados realizados.<br /> <br />Las envasadoras asociadas donde se van instalar los sensores la SCA de 2º Grado Olivar de Segura de Puente de Génave, SCA Agrosegura de La Puerta de Segura, SCA Ntra. Sra. de la Asunción y Potosí 10 de Orcera. <br /><br />Este proyecto tiene previsto finalizarse antes de finales del presente año, y en el colaboran la Fundación del Olivar y la Fundación Citoliva.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>