Mientra que en España la venta de los productos ecológicos es una asignatura pendiente, la popularidad de éstos sigue creciendo en Estados Unidos. Según informes recientes, las ventas de productos ecológicos llegarán a los 15 millones de dólares este año. <br /><br />Uno de los productos con mayor demanda es la mayonesa ecológica de Spectrum Organic Products Inc, que se elabora con aceite ecológico virgen extra de arbequina español.<br /><br />Y es que, durante este año, la demanda de productos ecológicos en Estados Unidos ha aumentado un 20%, mientras que la demanda de productos alimenticios convencionales lo ha hecho sólo un 3%. Debido a esta nueva tendencia del mercado, los productores de alimentos se están esforzando en llevar más productos considerados <i>"saludables"</i> o <i>"ecológicos"</i> a las tiendas. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>