Casi la totalidad de las explotaciones olivareras de la provincia de Granada han iniciado ya la recogida de aceituna, en una campaña que se verá reducida en un mes debido a la baja producción, algo que según Asaja hará perder unas 44.000 toneladas de producción de aceite. Las previsiones para este año indican que se producirán unas 40.000 toneladas de aceite, mientras que la cosecha anterior se cerró en torno a las 84.000.<br /><br />Granada es la tercera provincia productora de España, después de Jaén y Córdoba, con 180.000 hectáreas de este cultivo, de los que 135.000 son de secano y el resto de regadío, y 15 millones de olivos distribuidos por la provincia. Además, la producción media normal en la provincia ronda las 100.000 toneladas de aceite.<br /><br />El director técnico de Asaja en Granada, Enrique Martínez, ha asegurado que la aceituna que se está recogiendo presenta muy buena calidad, si bien señaló que la cosecha de este año se verá reducida debido a las heladas de los primeros meses del año, que <i>"dará pie a que la producción sea bastante inferior de lo que es habitual en Granada y la mitad de la cosecha anterior"</i>. <br /><br />Aunque, reconoció que <i>"todavía es pronto para evaluar la producción definitiva porque estamos al inicio de la campaña, está claro que por desgracia hay explotaciones que en dos semanas concluirán la recolección"</i>. <br /><br />Para Asaja, el problema ahora radica en que Granada tendrá unos años importantes de pérdida de producción porque el olivo se vio bastante afectado por las heladas y se perdieron muchos de estos árboles. <i>"El olivo no es un cultivo que se recupere de un año para otro"</i>, afirmó Martínez, que señaló que la zona más afectada situada en los municipios de Campotéjar, Iznalloz, Montejícar, Domingo Pérez, Benalúa de las Villas, tendrá un porcentaje muy elevado de pérdida de olivar lo que originará un "declive importante" en la producción de toda la provincia.<br /><br />Además, la campaña será bastante más corta y finalizará, según las previsiones de Asaja, a finales de enero, cuando lo normal es que concluya a finales de febrero o incluso se prolongue al mes de marzo. <br /><br /><i>"Después de la cosecha desastrosa de 1999 con 29.000 toneladas de aceite la de este año será fatídica para la provincia de Granada"</i>, consideró Martínez, quien también mantuvo que la baja producción redundará en la subida del precio del aceite. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>